中断的困惑

moline

一般，每个外设模块，或系统控制，都有中断。但一般，发生中断的时候，中断信号用来干嘛？
能否或举个例子 大致介绍一下中断的用途。
对于一些库函数，比如读取中断状态后，我们编程该如何响应这个中断，进行后续操作。请老板举个例子说一下。
下面举个我自己的例子:
比如SDIO的STA(状态寄存器)的RXOVERR位--“接收FIFO上溢错误”。当发生RXOVERR中断时，我们发送给数据发送端口一个暂停数据发送，等FIFO内的数据都接收到指定程度的时候再发送。是否是这样理解？