关于串口和FLASH的几个问题

castle

刚开始学STM32，想问问大家几个问题
1.如果写数据到指定的FLASH扇区中，写的数据容量大于该FLASH的扇区容量，那么多出来的数据会自动写入下一个扇区中，还是需要手动操作多出来的数据，如果不操作那么多出来的数据会不会丢失？
2.串口接收到的HEX格式的数据，将它存到一个数组中，怎样把这个数组中的数据转换成整数型的数据对它进行操作？
3.串口程序好像是每接收一个字节的数据就中断一次，可不可以让它接收一串数据后再中断？
希望大家解答，谢谢大家！

正点原子

1，如果扇区都是擦除了的话，是可以持续写（跨扇区）
2，C语言问题，自己解决。
3，可以用dma解决