CubeMX SDIO FatFS创建文件乱码

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各位大佬 今天我在学习FatFS的时候发现了这样的问题。 工程使用的CubeMX创建 版本6.7.0 包版本是1.8.4 使用的战舰V3开发板 硬件没有问题  用正点的例程写的代码可以正确的读出来
贴一点配置和代码
int SDTest(void){
        UINT br;
        char str[]="hello windows!\r\n";

        retSD = f_mount(&SDFatFS,(const TCHAR*)SDPath,1);

        if(retSD == FR_OK) printf("f_mount OK\r\n");
        else {printf("f_mount error! %d\r\n",retSD);}
       
        retSD = f_open(&SDFile,(const TCHAR*)"0:b.txt",FA_CREATE_ALWAYS | FA_WRITE);
        if(retSD == FR_OK)
        {
//                retSD = f_read(&SDFile,str,sizeof(str),&br);
//                if(retSD == FR_OK) printf("read success  %s\r\n",str);
//                else printf("read failed %d\r\n",retSD);
                retSD = f_write(&SDFile,str,sizeof(str),&br);
                if(retSD == FR_OK) printf("write success  %d\r\n",sizeof(str));
                else printf("write failed %d\r\n",retSD);
        }
        else {printf("open error %d\r\n",retSD);return 0;}
       
        f_close(&SDFile);

        return 1;
}



写出来的文件是这样的我怀疑读的时候提示成功但是读不到东西的原因也是因为乱码  在使用f_read的时候也会创建一个乱码的文件

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一行一行的比对之后发现是编码的问题 _LFN_UNICODE和_STRF_ENCODE改成ANSI就可以了
看了下发现这两个好像是会影响到目录路径的编码  
但是我还是不太理解关于上面的CODE_PAGE和下面的这两个选项  上面选择GBK中文编码和下面的两个选UTF-8各会有什么影响  以及使用中文又要怎么配（虽然现在暂时用不到中文文件）